Noweira.com

kokosovy-zdravi-768×565

kokosovy-zdravi-768×565

od autora: ·

Plody palmy Cocos nucifera, ktoré vyplavia slané more, nestratia svoju schopnosť vyklíčiť. V sanskritskom jazyku starovekej Indie sa nazývajú „Kalpa vriksha“, čo v preklade znamená „strom, ktorý dáva všetko potrebné k životu“, či „strom života“. Veľa generácií obyvateľov Indonézie prežili vďaka kokosovým orechom. Plody obsahujú tekutinu na uhasenie smädu aj pevnú stravu. Z kokosových vlákien sú vyrábané povrazy aj kefky na zuby. Z kmeňov a listov paliem sa zase robia sandále, tkajú sa látky a stavajú sa obydlia. Kokosa sa pestuje v Južnej Amerike, Afrike, Južnej Ázii, Pacifickej oblasti, Indii a na Srí Lanke. Obsah cenných látok • minerály horčík, vápnik, fosfor, draslík, sodík • 15 x viac draslíka ako banán • 60 % tukov, prevažne nasýtených mastných kyselín, nezvyšujú hladinu cholesterolu v krvi • mononenasýtené mastné kyseliny 1,4 g • polynenasýtené mastné kyseliny 0,4 g • nasýtené mastné kyseliny 30 g • molekuly kokosu obsahujú 6 až 14 atómov uhlíka • sacharidy • proteíny – bielkoviny 8 % • voda 6% • vláknina • glycídy 20 % Kokosová voda obsahuje • proteíny • karbohydráty • nasýtené tuky • fosfor, horčík, chlór, draslík, síru, vápnik, kremík • vitamíny B1, B2, B3, B6 • podobá sa materskému mlieku a je vhodná aj na kŕmenie bábätiek Vplyv na organizmus • prevencia osteoporózy, demineralizácie a úbytku kostnej hmoty • zmierňuje bolesť pohybového aparátu spôsobenú preťažovaním • odporúča sa pri prerezávaní prvých zubov a podporuje tvorbu zdravej zubnej skloviny • pôsobí proti lámaniu vlasov a nechtov a liečbe kožných problémov • na nízky krvný tlak • na hydratáciu organizmu, obsahuje vysoké množstvo elektrolytov, ako je draslík • zabraňuje kŕčom a únave a je dobrým pomocníkom pri opici • liečba kokosovou vodou črevných infekcií • liečba obličkových kameňov • liečba horúčky • liečba hnačkových ochorení • pri stratách pamäti, nervových chorobách, slabosti a strate vitality • pri pleťových ochoreniach a kožných chorobách • pri ochorení pľúc Kokos obsahuje množstvo výživných látok bohatých na sacharidy, proteíny, minerálne soli, horčík, vápnik a fosfor. Najviac sú tu zastúpené zdravé tuky tvoriace tretinu plodu. Kokosová voda a kokosové mlieko majú rovnako minerálov ako dreň, ale neobsahujú žiadne tuky. V litri kokosovej vody je obsiahnutých 300 mg horčíka, čo zodpovedá odporúčanej dennej dávke u dospelého človeka. Kokosová voda je vhodným izotonickým nápojom pre športovcov. Vysoký obsah draslíka rehydratuje telo a má antivirálne a antibakteriálne účinky.

Môže sa Vám ešte páčiť...

Pridaj komentár