Pri podozrení na únik plynu na plynovom grile Weber okamžite zatvorte ventil fľaše, uhaste otvorený plameň a otvorte poklop. Ak zápach nezmizne, odíďte od grilu a volajte dodávateľa plynu alebo hasičov na čísle 112. Keď je vzduch čistý, nasleduje mydlový test tesnosti, kontrola hadice a regulátora a pohľad na sitká proti pavúkom pri horákoch. Postupy nižšie vychádzajú z návodov Weber pre rady Spirit a Genesis predávané v Európe a z bezpečnostného listu propán-butánu.
V skratke
- Cítite plyn: zatvorte prívod plynu, uhaste plameň, otvorte poklop. Pri trvajúcom zápachu sa vzdiaľte a volajte pomoc.
- Test tesnosti: roztok 20 % tekutého mydla a 80 % vody, natrieť spoje, otvoriť plyn a sledovať bubliny. Nikdy nie plameňom.
- Hadica: Weber odporúča výmenu každých päť rokov, pri prasklinách či zárezoch hneď a gril dovtedy nepoužívať.
- Žltý plameň a zápach plynu: najčastejšie upchaté sitká proti pavúkom a hmyzu na koncoch horákov.
- Fľaša: vždy vonku, zvislo, mimo dosahu detí, nikdy v pivnici, garáži ani pod grilom.
Únik plynu na grile Weber: čo robiť hneď
Tri kroky podľa návodu Weber
Návod Weber uvádza pri zápachu plynu rovnaké poradie pre všetky plynové modely. Najprv prerušte prívod plynu na zariadení, teda zatvorte ventil fľaše alebo páčku regulátora. Potom uhaste každý otvorený plameň v okolí grilu. Nakoniec otvorte poklop, aby sa plyn spod veka rozptýlil. Ak zápach pretrváva, vzdiaľte sa od grilu a zavolajte dodávateľa plynu alebo hasičov. Propán-bután je ťažší ako vzduch, bezpečnostný list uvádza relatívnu hustotu 1,562 pre propán a 2,091 pre bután, preto sa unikajúci plyn hromadí pri zemi a ťažko sa rozptyľuje.
Syčanie pri ventile fľaše
Zápach plynu spolu s jemným syčaním pri fľaši spája návod Spirit s poškodeným gumovým tesnením vo ventile fľaše. Skontrolujte, či tesnenie nie je natrhnuté alebo vydrolené. Ak áno, fľašu na gril nevracajte a odneste ju predajcovi, u ktorého ju meníte. Rovnako patrí k dodávateľovi fľaša preliačená alebo hrdzavá, a fľašu s poškodeným ventilom Weber zakazuje používať úplne, aj keď ešte nesyčí.
Mydlový test tesnosti krok za krokom
Kedy test robiť
Weber chce test pred prvým grilovaním, aj keď gril zložil predajca, ďalej po každom odpojení a pripojení fľaše, pri každej rutinnej údržbe a po dlhšom skladovaní. Mydlový test tesnosti je najjednoduchší spôsob, ako si únik na spoji overiť doma, a trvá pár minút. Plameň, zapaľovač ani zápalka na hľadanie úniku nikdy nepatria, ani pri slabom zápachu.
Ako test urobiť
Roztok si pripravíte z 20 % tekutého mydla a 80 % vody, prípadne kúpite hotový sprej na kontrolu únikov. Všetky gombíky horákov otočte do polohy OFF. Otvorte ventil fľaše alebo páčku regulátora. Natrite spoj regulátora s fľašou, spoj hadice s rozvodom grilu a pri modeloch s bočným horákom aj spoj jeho vlnitej rúrky, napríklad pri Spirit E-325. Ak sa tvoria bubliny alebo bublina rastie, plyn uniká. Po teste zatvorte plyn a spoje opláchnite vodou, lebo mydlový roztok môže byť mierne korozívny.
Keď sa objavia bubliny
Ak bubliny vznikajú na spoji regulátora s fľašou, zatvorte plyn a gril nepoužívajte. Slovenský návod Weber radí nasadiť inú fľašu a test zopakovať, lebo chyba môže byť vo ventile fľaše. Pri niektorých spojoch na grile návod Spirit dovoľuje dotiahnuť ich kľúčom a znovu natrieť roztokom. Regulátor na fľašu sa však uťahuje iba rukou. Ak únik trvá, plyn zatvorte a kontaktujte zákaznícky servis Weber.
Hadica a regulátor: kontrola a výmena
Kontrola pred grilovaním
Slovenský návod Weber žiada pozrieť hadicu pred každým grilovaním. Hľadáte praskliny, pórovité miesta, odreniny a zárezy, najmä tam, kde sa hadica ohýba alebo dotýka skrinky. Ak je hadica akokoľvek poškodená, gril nepoužívajte, kým ju nevymeníte za hadicu schválenú výrobcom. Hadica nesmie byť zalomená a nesmie sa dotýkať horúcich plôch. Návod Spirit uvádza najväčšiu dĺžku hadice 1,50 metra.
Výmena každých päť rokov
Weber odporúča vymeniť hadicu plynového grilu každých päť rokov, aj keď vyzerá neporušene. Niektoré krajiny môžu predpisovať kratší interval a ten má potom prednosť. Ako náhradu návod pripúšťa iba originálne zostavy hadice a regulátora od Weber-Stephen Products. Po montáži novej zostavy vždy urobte mydlový test. Tabuľka krajín v návodoch Weber zaraďuje Slovensko do kategórie I3B/P s tlakom 30 mbar, kým Nemecko a Rakúsko majú 50 mbar, preto regulátor kúpený tam nemusí zodpovedať slovenskému grilu.
Žltý plameň a pavúky v rúrkach horákov
Ako má vyzerať správny plameň
Horáky Weber sú z výroby nastavené na správny pomer vzduchu a plynu. Keď fungujú dobre, plamene majú žltkasté špičky a nižšie prechádzajú do svetlomodrej a tmavomodrej farby, rovnomerne po celej dĺžke horáka. Výrazne žltý, lenivý plameň, plamene len na časti horáka, malý plameň pri gombíku na maximum alebo praskanie sú znaky, že horák potrebuje vyčistiť.
Prečo za tým bývajú pavúky
Vzduchové otvory horákov majú nerezové sitká, ktoré bránia pavúkom a hmyzu stavať v horákoch siete a hniezda. Na ich vonkajšej strane sa však časom usadí prach a pavučiny a obmedzia prívod vzduchu. Výsledkom je podľa návodu zápach plynu a žlté, slabé plamene. Slovenský návod Weber dodáva, že pavúky vo Venturiho časti rúrky horáka môžu spôsobiť spätný tok plynu a požiar v rúrke alebo pri ovládacom paneli.
Čistenie sitiek proti pavúkom
Gril vypnite a nechajte úplne vychladnúť. Sitká nájdete na koncoch horákov pri ventiloch, na spodnej strane ovládacieho panela. Vyčistite ich jemným štetcom s mäkkými štetinami, tvrdé alebo ostré nástroje nepoužívajte, aby ste mriežku neroztrhli. Pri dôkladnom čistení, ktoré Weber odporúča aspoň dvakrát do roka, berte sitká ako pevnú súčasť postupu.
| Príznak | Pravdepodobná príčina | Čo urobiť |
|---|---|---|
| Bubliny pri mydlovom teste na fľaši | Únik na regulátore alebo vo ventile fľaše | Zatvoriť plyn, skúsiť inú fľašu, test zopakovať |
| Zápach plynu a jemné syčanie pri fľaši | Poškodené gumové tesnenie ventilu | Fľašu odniesť predajcovi |
| Zápach plynu a žltý, slabý plameň | Upchaté sitká proti pavúkom a hmyzu | Vyčistiť sitká mäkkým štetcom |
| Malý plameň aj na maximum | Obmedzovač prietoku, prázdna fľaša, zalomená hadica | Reset: ventil zavrieť, gombíky OFF, 5 minút čakať |
| Plamene nie po celej dĺžke horáka | Zanesené otvory horáka | Kefa z nehrdzavejúcej ocele krížom cez otvory |
| Praskliny alebo zárezy na hadici | Starnutie, ohyb, kontakt s teplom | Nepoužívať, vymeniť za originálnu hadicu |
Flavorizer Bars, horáky a tuk
Flavorizer Bars
Lišty Flavorizer Bars nad horákmi zachytávajú odkvapkávajúcu šťavu, odparia ju na dym a zvyšok odvedú mimo horákov, čím chránia otvory pred upchatím. Pri dôkladnom čistení ich najprv zoškrabte plastovou škrabkou, podľa potreby prejdite kefou s nerezovými štetinami a vyberte ich. Do drezu, umývačky riadu ani do samočistiacej rúry nepatria. Ich povrch časom zdrsnie, preto ich berte do rúk v grilovacích rukaviciach. Gril pred každým grilovaním predhrejte 10 až 15 minút na maximum s poklopom, čo pri grilovaní na záhradnej párty obmedzí vzplanutia.
Otvory horákov
Otvory horákov čistite čistou kefou z nehrdzavejúcej ocele krížom cez otvory, nie kefou, ktorou ste drhli rošty, lebo by ste na horáky preniesli tuk. Do otvorov nestrkajte špendlík, drôt ani iný ostrý predmet. Okolo elektródy zapaľovania kefujte opatrne. Princíp je podobný ako pri tom, keď doma čistíte horáky plynového sporáka: otvory musia byť priechodné, ale nesmú sa zväčšiť.
Zberná miska a vnútro grilu
Výsuvnú misku na tuk a zbernú misku s jednorazovou vaničkou kontrolujte pred každým grilovaním, prebytočný tuk odstráňte, aby nevznikol tukový požiar. Vnútro grilu zoškrabte plastovou škrabkou zhora nadol do misky. Alobalom misku ani dno grilu nevykladajte. Pri tukovom požiari vypnite všetky horáky a poklop nechajte zatvorený, kým oheň nezhasne, a majte po ruke hasiaci prístroj vhodný na tuky.
Fľaša s propán-butánom a zazimovanie grilu
Kde fľašu držať
Weber jednoznačne uvádza, že fľaše s propán-butánom patria von a mimo dosahu detí, nie do budov, garáží ani iných uzavretých priestorov. Fľaša má stáť zvislo a zaistená proti pádu. Bezpečnostný list propán-butánu dodáva, že priestory s fľašami nesmú byť pod úrovňou terénu, musia byť vetrané a fľaše treba chrániť pred slnkom. Plné a prázdne fľaše uložte oddelene, aj zdanlivo prázdna fľaša môže ešte obsahovať plyn.
Teplo a náhradná fľaša
Fľašu nenechávajte na mieste, kde môže teplota dosiahnuť 50 °C, napríklad v rozpálenom aute. Náhradnú fľašu nikdy neskladujte pod grilom ani v jeho blízkosti. Horľavé materiály držte pri grilovaní aspoň 61 cm od zadnej a bočných stien grilu. Ak doma máte plynový kotol či sporák, inštalujte detektor oxidu uhoľnatého, plynový gril však do interiéru nepatrí vôbec.
Zazimovanie grilu
Gril môžete na zimu uložiť do garáže alebo kôlne iba vtedy, keď od neho odpojíte a odnesiete fľašu. Fľaša zostáva vonku na vetranom mieste nad terénom. Pred uložením gril dôkladne vyčistite vrátane misky na tuk. Po zime urobte mydlový test a skontrolujte sitká a horáky, lebo Weber po dlhšom skladovaní žiada overiť únik aj upchatie. Ak ešte len zvažujete, aký gril sa hodí pre rodinu, počítajte s touto údržbou vopred.
Šesť chýb, ktoré pri plynovom grile vedú k problémom
- Hľadanie úniku zapaľovačom namiesto mydlového roztoku.
- Otvorenie fľaše s gombíkmi mimo polohy OFF, ktoré aktivuje obmedzovač prietoku.
- Hadica staršia ako päť rokov alebo s prasklinami, ktorú nikto nevymenil.
- Žltý plameň brať ako normálny stav a sitká proti pavúkom nečistiť.
- Náhradná fľaša uložená v skrinke pod grilom alebo v pivnici.
- Kefa z roštov použitá na horáky a tuk prenesený do otvorov.
Ak sa pri grilovaní niekto predsa len popáli, rozhodujú prvé minúty. Ako poskytnúť prvú pomoc pri popáleninách, teda 20 minút tečúcej vody a voľné krytie fóliou, opisujeme v samostatnom článku.
Časté otázky
Prečo cítim plyn pri grile Weber, keď je vypnutý?
Najčastejšie uniká plyn na spoji regulátora s fľašou alebo cez poškodené tesnenie vo ventile fľaše. Zatvorte ventil, otvorte poklop a po vyvetraní urobte mydlový test. Ak bubliny vznikajú aj s inou fľašou, gril nepoužívajte a kontaktujte servis Weber.
Aký pomer mydla a vody použiť na test úniku plynu?
Weber odporúča roztok z 20 % tekutého mydla a 80 % vody. Naneste ho rozprašovačom, štetcom alebo handričkou na spoje pri otvorenom plyne a zavretých gombíkoch. Po teste spoje opláchnite čistou vodou.
Ako často meniť hadicu na plynovom grile Weber?
Weber odporúča výmenu hadice každých päť rokov, a ak národné predpisy požadujú kratší interval, platí ten. Pri prasklinách, pórovitých miestach alebo zárezoch hadicu meňte hneď. Použite len originálnu zostavu Weber a po montáži urobte test tesnosti.
Prečo horí gril Weber žltým plameňom?
Žltý a slabý plameň spolu so zápachom plynu znamená podľa Weberu upchaté sitká proti pavúkom a hmyzu na koncoch horákov. Gril nechajte vychladnúť a sitká vyčistite mäkkým štetcom. Ak plamene ostanú nerovnomerné, vyčistite aj otvory horákov nerezovou kefou.
Môžem nechať fľašu propán-butánu v garáži alebo v pivnici?
Nie, Weber výslovne zakazuje skladovať fľaše v budovách, garážach a iných uzavretých priestoroch. Propán-bután je ťažší ako vzduch a v pivnici by sa uniknutý plyn hromadil pri zemi. Fľaša patrí von, zvislo, do tieňa a mimo dosahu detí.
Zdroje
- Weber: návod Spirit E-225 a E-325 GBS (weber.com)
- Weber: návod Genesis II E-330 GBS (weber.com)
- Karta bezpečnostných údajov propán-bután (minv.sk)